Koti Ruoka ja juoma Sijoitus eniten torjunta-aineista saastuneisiin tuotteisiin

Sijoitus eniten torjunta-aineista saastuneisiin tuotteisiin

Torjunta-aineet voivat olla hyödyllisiä ja vaarallisia. Ne ovat välttämättömiä viljelijöille kasvien suojelemiseksi hyönteisten tuholaisilta, sieniltä, ​​homeelta ja muilta uhilta. Tällöin tuotteen sisältämä torjunta-aineannos vaikuttaa sen myrkyllisyyteen. Pieninä annoksina torjunta-aineet voivat olla vaarattomia, mutta jos ne kertyvät ihmiskehoon, se ei selvästikään ole terveydelle hyvä. Torjunta-aineiden päivittäisen kulutuksen pitkäaikaisia ​​vaikutuksia ei kuitenkaan tunneta.

Yhdysvaltain ympäristötyöryhmä (EWG) on julkaissut vuosikertomuksen Dirty Dozen - sijoitus eniten torjunta-aineista saastuneisiin kasviruokiin... Sitä on julkaistu vuodesta 1993, ja monet tunnetut lääkärit ja lääketieteelliset järjestöt, mukaan lukien American Academy of Pediatrics, ovat käyttäneet sitä ruokavaliossa.

Ewg likainen tusinaYhteensä suosituimmista vihanneksista ja hedelmistä analysoitiin 48, joista 70 prosentissa löydettiin ainakin yhden kemikaalin jälkiä. Kuitenkin yli 98 prosentilla mansikka-, pinaatti-, persikka-, nektariini-, kirsikka- ja omenanäytteistä oli positiivinen vähintään yhden torjunta-aineen jälkiä. Torjunta-ainejäämät pysyivät hedelmissä ja vihanneksissa myös huuhtelun ja joissakin tapauksissa puhdistamisen jälkeen. Esittelemme sinulle 10 parasta tuotetta, joilla on korkein torjunta-ainepitoisuus vuoden 2017 EWG: n mukaan.

10. Tomaatit

Avaa "likainen" kymmenen parhaan tuotteen, jota ilman useimmat salaattireseptit eivät ole mahdollisia. Vuonna 2016 Dirty Dozen hän sijoittui yhdeksänneksi.

9. Selleri

Vuonna 2016 tämä vihannes oli viidenneksi. No, Dirty Dozenin tapauksessa, mitä kauempana tuote on ensimmäisestä sijainnista, sitä parempi niille, jotka syövät sitä.

8. Rypäleet

Siirtyi viime vuoden sijoituksen 6. sijasta 8. sijalle. Tämä tarkoittaa, että EWG: n valitsemissa rypäleissä oli vähemmän torjunta-ainejälkiä verrattuna vuoden 2016 tietoihin.

7. Kirsikka

Pysyvä torjunta-sotilas - koska se oli 7. sijalla vuonna 2016, se pysyy siinä nykyisessä luettelossa.

6. Päärynät

Yli puolet testatuista näytteistä sisälsi viittä tai useampaa erilaista torjunta-ainetta. Sisältää karbendatsiimiasetamipridin, imidaklopridin ja difenyyliamiinin.

5. Persikat

Vuonna 2016 persikat olivat neljännellä sijalla torjunta-aineiden vasta-aineissa. Tänä vuonna ne sisältävät vähemmän terveydelle haitallisia aineita, mikä ei voi muuta kuin miellyttää näiden hedelmien ystäviä.

4. Omenat

Viime vuonna omenat olivat toisessa asemassa Dirty Dozenissä, ja ennen sitä he olivat listan kärjessä viisi vuotta. Tänä vuonna he olivat vasta neljänneksi menettäneet ensimmäisen sijaa mansikoille.

3. Nektariinit

Lähes kaikki testatut näytteet näistä maukkaista ja mehukkaista hedelmistä osoittivat positiivisen ainakin yhden torjunta-aineen esiintymisen.

2. Pinaatti

Pinaatti näytteissä oli keskimäärin kaksi kertaa enemmän torjunta-ainejäämiä kuin missään muussa Dirty Dozen -tutkimuksessa testatussa vihanneksessa tai hedelmässä. Kolme neljäsosaa pinaattinäytteistä sisälsi DDT: n, neurotoksisen hyönteismyrkkyn, tähteitä. Uusimpien tutkimusten mukaan se aiheuttaa pienten lasten käyttäytymishäiriöitä.Suurinta osaa pinaatinäytteissä esiintyvistä torjunta-aineista pidetään kuitenkin turvallisina.

1. Mansikat

"Likaisten" kasvituotteiden luokituksen nostaminen on monien väärien marjojen rakastama (itse asiassa mansikat kuuluvat moniin pähkinöihin). Yksi testattu erä mansikoita sisälsi 20 erilaista torjunta-ainetta. Mikä selittää hämmästyttävän määrän torjunta-aineita pienissä mansikoissa? Sesongin ulkopuolella kysyntä. Aikaisemmin mansikat tuottivat kausiluonteista, rajallista satoa, mutta torjunta-aineiden runsas käyttö on lisännyt satoa ja pidentänyt kasvukautta. Kaliforniassa, jossa kasvatetaan suurinta osaa amerikkalaisia ​​mansikoita, jalostettuja hehtaareja kohti on 135 kg torjunta-aineita.

Ja puhtaimmat olivat: sokerimaissi, avokado, ananas, kaali, sipuli, jäädytetyt makeat herneet, papaija, parsa, mango ja munakoiso. Vain yksi prosentti avokado- ja sokerimaissinäytteistä sisälsi tunnistettavia torjunta-aineita, joten niitä pidetään puhtaimpana tuotteena.

EWG-luokituksen tarkoituksena on ohjata ostajia ostamaan puhtaimmat tuotteet kemiallisen sisällön suhteen. EWG: n asiantuntijat kehottavat ostamaan luomutuotteita (eli ilman GMO: ita, synteettisiä kemikaaleja ja lannoitteita). Tämä on erityisen tärkeää raskaana oleville naisille ja lapsiperheille, koska jopa alhainen altistuminen torjunta-aineille voi olla haitallista herkälle tai voimakkaasti rasittuneelle keholle. Mutta jos budjettisi ei salli orgaanisten tuotteiden ostamista usein tai niitä on harvoin myynnissä, tämä valinta "puhtaista" ja "likaisista" elintarvikkeista auttaa minimoimaan saastuneimpien hedelmien ja vihannesten kulutuksen.

Videoversio viime vuoden torjunta-ainejärjestyksestä

Jätä kommentti

Kirjoita kommenttisi
Kirjoita nimesi

itop.techinfus.com/fi/

Tekniikka

Urheilu

Luonto